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老年人喝什么好?老年人喝什么果蔬汁好?[图]

2019-10-09 15:23:26来源:励志吧0次阅读

老年人的身体往往比较脆弱,所以平时大多需要在生活各个方面注意。尤其是在饮食上,老年人需要多吃一些对身体有益的食物,例如新鲜瓜果蔬菜等等。而不少老年人也都十分想知道自己平时喝些什么饮料好。那么老年人喝什么好?老年人喝什么果蔬汁好?老年人喝什么牛奶好?

1、强健骨骼-南瓜牛奶汁

材料:南瓜200克、牛奶150毫升、蜂蜜适量。

做法:1.

南瓜洗净,去瓤,切小块,放入蒸锅中蒸熟,去皮。2.

将熟南瓜、牛奶及适量饮用水一起放入果汁机中搅打均匀,果汁打好后调入蜂蜜即可。

功效解析:南瓜+牛奶=防止动脉硬化,强健骨骼、牙齿,降低中风风险。

2、缓解咳嗽-橘子果蔬汁

材料:橘子100克、油菜100克、胡萝卜50克、柠檬50克。

做法:1.

胡萝卜洗净,切小块;油菜洗净,入沸水中炒烫一下,然后捞出过凉,切小段;橘子、柠檬各去皮和子,切小块。2.

将上述材料放入果汁机中,加入适量饮用水搅打均匀即可。

功效解析:这道果蔬汁富含维生素C,可以改善胸闷郁结、咳嗽哮喘的症状,还可以提神、增加抗寒能力,预防感冒,非常适合老人。

3、降血压-西芹菠萝汁

材料:芹菜50克、菠萝(去皮)200克、蜂蜜适量。

做法:1.

西芹洗净,去叶,切小段;菠萝去皮,切丁,放入淡盐水中浸泡15分钟,捞出后冲洗一下。2.

将上述食材放入果汁机中,加入适量饮用水搅打,打好后调入蜂蜜即可。

功效解析:西芹含有钾、芹菜素、膳食纤维等成分,可防止血压升高;菠萝可健胃消食,所含的糖类和酶等,有利尿作用,对高血压患者有益。

4、胡萝卜红薯汁

材料:红薯200克、胡萝卜100克、牛奶150毫升。

做法:1.

红薯洗净,去皮,切小块,放入锅中蒸熟,晾凉备用;胡萝卜洗净,切丁。2.

将红薯、胡萝卜和牛奶放入果汁机中,加入适量饮用水搅打即可。

功效:红薯可以润肠通便,预防老年性便秘,加上胡萝卜和牛奶,可降低罹患癌症的风险。

5、老年人秋季饮食

(1)一要少

俗话说:饭吃八分饱,少病无烦恼。意思就是说呢,每餐不要吃的太饱,要给肚子留个两分的空间。澳大利亚研究发现,如果人类时常保持两分饥饿,其寿命将增长20%~30%。

(2)二要暖

中医讲,脾胃乃后天之本。胃喜燥恶寒,所以要避免冰的凉的食物刺激,要暖食。但是要注意,暖食不等于烫食,经常吃过烫的食物会损伤食管,是食管癌的诱因之一。

(3)三要早

所谓的“早”呢,就是到吃饭的那个点才吃饭,一般来说,上午7点~9点是胃经当令的时候,所以早饭最好安排在这个时间。中医说“胃不和则卧不安”,因此晚饭也尽量早吃,这样才不会给肠胃增加负担。

(4)四要暖

这个“暖”呢,跟第二个暖不同。这个“暖”是说要细嚼慢咽,这样可以充分吸收营养、保护肠胃、促进消化等。还有就是想强调要把吃饭当成一件惬意的事情,别吃得太累。

(5)五要淡

老年人不宜吃太油腻的食物。淡,就是要少油少盐少加工,因为中国人现在食盐和食油量超标,由此引发的高血脂、高血压等病正在增多。所以,老年人要吃的淡一点。

(6)六要软

老年人的牙齿常常会松动或者脱落,肠胃的消化能力也大不如从前,所以应该吃软的不应该吃过硬的食物,想比较硬的果实类食物等,当然像煎炸的油腻类不好消化的食物也不要吃。

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