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【海蓝·小说】酒仙

2019-09-14 07:16:28来源:励志吧0次阅读


东烧锅店老张家酿的酒方园上百里都有名,每年在进入腊月之后,前来买酒的人那就都得排队等着,不排号谁都买不到,张烧锅酿的酒供不应求,不管是当地人,还是过往的客商,就这么给他们面子。
据烧锅店的小伙计讲,老张家供着酒仙,所以他们家的酒就好喝。小伙计讲的活龙活现,说老掌柜的每天都会陪着酒仙喝上几口,有时候他还会和酒仙边聊边喝,虽然别人谁都看不到酒仙,可老掌柜的却分明不是一个人在喝酒,因为他还会给另一个碗里夹菜,他说的那些话,其他的那些伙计都听到过。
人们来烧锅店在老张家买不到酒,可能有些人就会转到另一家去买,但买回去之后,常喝酒的人一口就能品偿出来,说这不是老张家的酒。人们对老张家的酒是这样评价的,醇香浓烈,厚甜久远,提气正神,开胃健脾。有些人就不相信,说都是一个烧锅店酿出的酒,一个井里打出的水,再差也不会差出去那么远。结果把老张家的酒拿来对比一下,味道果然就不一样,另外老张家的酒喝下去不上头,喝多了顶天就是睡上一觉,人醒了之后酒也就醒了。于是那些经常喝老张家酒的人就大讲特讲,说东烧锅得分别给他们立个名,否则外人就分不清他们谁家是谁家,老张家的酒怎么喝都不反胃。后来就有人带头管老张家叫起了张烧锅,结果这样一叫,其它几家烧锅的生意也就没法再做下去了。
关于酒仙那一说,烧锅店的人早就听说过。别人家酿出的酒卖不出去,于是便有人暗中收买起张烧锅家的伙计。酒都是一个烧法,怎么就他们老张家的酒那么好喝?这些人自己也都觉得非常奇怪,把老张家的酒买回来品偿一下,果然就不一样。通过老张家几个伙计的描述,前面那几个过程都差不多,唯一不同的就是,出酒的时间都是在后半夜,这个时候,得老掌柜的喝到了份,也就是他得与酒仙酒足饭饱了之后,那才能出酒。
有人就说,酒好喝不好喝与出酒时间没关系,那老掌柜的非得在后半夜出酒他一定有什么事在背着人,而伙计们这个时候都闲着没事,所以老掌柜就容易做手脚。
后来老吴家把闺女金秋送给老张家做媳妇,结果还真就询问出一些缘由,赶情在出酒时间上确实有区别,人家老掌柜的事先要反复的品一下酒的浓烈度,所以才会和酒仙边喝边聊,酒仙说这个酒可以出锅了,那时候烧出的酒味道才正对劲。
问题是这个酒仙谁都没有见过,虽然很多人一再的提到这件事,可那个画象谁都弄不清楚,那个酒仙到底是何许人,或许是老掌柜的故意这样糊弄人。可他们老张家的酒确实就好喝,这是事实,谁都不能回避。
外面的人自然都不死心,老吴家把闺女嫁过去,他们自己家的人就在这件事情上下了功夫,于是在闺女回门子的时候,就有人过来询问,也就是布置下任务,要她在他们老张家烧酒的一系列过程中都要仔细的查看,还要和女婿询问,他们家到底有没有什么秘密!
金秋就与家里人讲,说有些事情我也不好深问,我只是听说就老老爷子一个人才能看到酒仙,其余的人只是按照老老爷子的指示做一些敬拜的事儿,其他人就谁都说不清楚了。吴家人都围了过来,父亲讲,说金秋,爹把你送给老张家,这其中的道理我就不再说了,因为你现在已经是他们老张家的人,可咱们老吴家这里毕竟是你的娘家,你几个哥哥以后总得继承这个家业,你不能就眼瞧着他们吃不上饭到你们家去讨要?金秋就与爹讲,说不是我不想帮这个忙,那其中的许多事情都是老老爷子亲自过去查看,这个事情我已经亲眼见到过,可我不知道老老爷子凭什么才说出行或者不行的原因。几个哥哥就给妹妹出主意,说你可以去找老老爷子询问,这个环节到了什么程度上才能出酒?父亲也鼓励女儿,说金秋,你在他们老张家是孙媳妇,你就直接去向爷爷询问,这没什么,咱们家凭啥把闺女嫁过去,咱们两家现在可是亲戚,就是让他们赏咱们一口饭吃,那也说得出口,咱们就是想弄清楚他们的酒是怎么烧的!
三嫂平时与金秋就相处的非常好,于是私下的时候三嫂就把金秋叫到自己的屋里去,然后就与她说,嫂子得和你讲几句心里话,不管怎么说,你和老吴家都脱不了关系,我告诉你一个办法,这虽然是个慢功夫,但日积月累时间长了你就肯定能把老老爷子那些本事都得学到手。嫂子这个话既有私心也是对你好。你想一下,他们家老老爷子那岁数也是高寿了,他还能跟着晚辈们有多久?如果有一天老老爷子不在了怎么办?那个时候他们总不能再到坟墓里去把老老爷子找回来询问吧。金秋便点头,说三嫂,你的话我明白,即使你们不问我,那我也得把家里烧酒这件事放在心上。三嫂就一一的指点,说我也想过,烧酒就那几个过程,你得上点心,这个事情差一点都不行,这也是咱们和他们的差别。
其实平时金秋也到爷爷那屋里去请安,只是爷爷与酒仙喝酒时她一次都没有去过,有些事情基本都是两个嫂子过去侍候,她们过去倒个茶传个菜,也就是干些杂活。
在娘家听到这些嘱咐,金秋回来她便多了个心眼,爷爷确实已经很老了,他老人家平时也吃不了多少饭,他就是喜欢喝几口小酒,似乎他这一生就是为了这几口酒活着的。另外金秋发现老老爷子心肠特别好,一是他对家里的伙计一点都不刻薄;如果外面来了讨饭的,他准会吩咐一句,赶紧送碗饭出去。另外他对晚辈们特别慈祥,哪个屋里的孩子到身边他都不烦,再就是他总嘱咐几个儿子,说你们在外面处事,一定要更宽厚些,吃亏那就是占了便宜。
有一天金秋过去给爷爷请安,她就顺便把爷爷的几件衣服找过来,说要拿出去洗一洗,爷爷突然就叫住了她,说金秋呀,你坐下爷爷和你说几句话。金秋就赶紧坐在爷爷的身边,爷爷便对她说,抽时间你就过来替爷爷拜一下咱们家的酒仙,爷爷的腿脚现在有些跪不下了,咱们家这些晚辈他们都没有那种灵气,不知咱们金秋能不能拜动酒仙。金秋就觉得非常奇怪,拜酒仙这件事她早就听说过,可能不能拜动这可是什么意思?爷爷便继续讲,说做什么事情都不完全是表面这些,包括烧酒这件事,那都得要敬天敬地敬神灵,如果做人做好了,其他的事情都容易学会。金秋就点头,这个道理她懂,于是她便彻悟一般的明白什么,原来爷爷的好心肠那可是发自肺腑的。
与爷爷有了这次接触,金秋便经常过来接替爷爷跪拜酒仙。这是一件非常简单的事,有点类似于一种祈祷,但必须要付出真情实感,金秋就这样认为。供案上酒仙的那个画象,爷爷说是他求人画的,他说最早的时候,自己只是内心能够感悟到有这样一个人,有许多事情都是酒仙在暗中指点着自己,再后来这个人就能浮现在自己面前,到了自己儿孙满堂时,这个人他就经常过来找自己饮酒,有一次他还多次告诉自己,说以后我还可以再陪着你们家三代人。
家里的许多事情,其实并不什么需要由金秋出面,她上面还有公公婆婆管着事,可金秋就喜欢参与这些,因为家里的那几个大男人都非常醉心的去赌钱和玩女人,有些事情就得女人来过问。金秋经常到烧锅那边去过问一些闲杂事,她发现有几个伙计总是在吃里爬外,于是她私下便警告了他们,说这种事情下不为例。金秋认为做人应当往宽了走,不能因为几件小事就败坏了谁的名义,就当他们的那些借口都是真的。
烧锅这里,有一位八十多岁姓赵的老人在看着灶间的大门,据爷爷说,这个赵爷爷当年救过自己的命,因为他家里再没有别的亲人,后来爷爷就把他接回来安排到烧锅那去看灶间的门。爷爷对金秋讲这件事时,说那年如果不是你赵爷爷及时挡住那辆狂奔的马车,我的命也早就没有了,所以咱们对他一定就要象家里的长辈那样。金秋每次去烧锅都会特意来看一眼赵爷爷,她还会询问他的一些情况,另外听伙计们讲,赵爷爷就喜欢住在烧锅这里,这样每天他就可以随意的喝几口小酒。赵爷爷耳朵有些背,他几乎就不与谁说话,但伙计们都很喜欢他,因为有他在这里,许多事情都可以安排他去做。
金秋看到赵爷爷的被褥已经很长时间没有拆洗过,她就叫人来帮着自己一起把赵爷爷屋里的卫生打扫一遍,当天又把被褥拆洗完再做好,感动的赵爷爷眼泪都掉了下来。金秋认为,如果不是他当初救了爷爷,这样一个大家族也就不存在,所以赵爷爷他也是这个家的长辈,家里人必须都得孝敬他。后来金秋就吩咐厨房,每天都要给赵爷爷送两个象样的菜,要让他的晚年更加幸福。
这一年刚进入腊月,外地来买酒的人已经排起了长队,那天早上,就听有人传过话来,说烧锅那边的几个伙计突然都病倒了,又有人说,他们可能是被烟呛着了。金秋赶过去时,公公和家里的几个大男人都在现场,公公在发着脾气,他大骂那几个倒在炕上的伙计,说养了你们这一大帮废物,这酒还怎么烧了!
金秋挤进去见那几个伙计都面色苍白的样子,她也认为这些人是被呛着了,于是就指挥起别的长工,说你们赶紧都过来,先帮着他们把衣服穿好,再把他们都抬到别的屋里去,然后再去找个郎中来给他们都看看。
处理完这里,金秋突然就想到了赵爷爷,自己进来一直就没有看到他的身影,于是便赶紧去了隔壁的灶间。赵爷平时就住灶间那边,他没事就在那边帮着给烧火,也就是适当的往灶下给添点柴禾。
金秋推开门走进去,眼前的那一幕便给她惊呆了,赵爷爷倒在地上,而他身边的地上到处都湿漉漉的。很明显,灶里的柴禾烧到了外面,是赵爷爷是拚了老命才把火给浇灭,结果他却被浓烟给呛倒。或许那些伙计也是被这边满屋子的浓烟给呛晕的。
金秋赶紧喊人过来,然后便去查看赵爷爷,人已经死去多时,他的身体都已经硬了。后来也是金秋通知了爷爷,家人这才决定要厚葬赵爷爷。
那几个伙计被烟呛的真不轻,接连几天他们都下不来炕,可烧锅这里却不能停,气得公公没事就站在院子里骂人,可他却想不出任何办法,因为烧锅这边,家里那几个大男人平时谁都不来过问,现在他们一时真就想不出办法。金秋心里也非常急,因为爷爷也在生气,他骂自己的这些子孙都不争气,正经事他们一件都做不来。金秋就劝爷爷,说爷爷你千万不要着急,我脑子里怎么好象冒出一些想法,要不我先回去家找几个伙计过来,然后爷爷你再帮着指点一下,或许咱们的烧锅就不用停下来。
到了这时,爷爷也没有办法,总不能让那么多人就在外面永久的等下去,这个酒还得想办法烧。
那几天最忙的人要数金秋,她里里外外的指点着众人,婆婆还笑话她,说金秋你快回屋去歇会吧,烧酒这个活有他们那些大男人就行,你又不懂得怎么个烧法。金秋就笑嘻嘻的讲,说我眼前总好象有个人似的,他一直都在指挥着我,再说我们老张家的这个烧锅也不能停是不是!
话虽然如此说,可如果不是爷爷护着金秋,这件事情她也做不成,因为公公就不同意金秋到烧锅这里来,说有这么多男人,她一个女人总过来不方便。但爷爷就把话马上给顶了回去,说女人怎么了?这要是再过去一百年的话,金秋她就是咱们老张家的祖奶奶!
出酒那会,金秋真就有点挺不住了,因为一连好几天她都没有睡好,于是就那么个功夫,她就回屋去迷糊了一会。
后来是因满院子响起了欢呼声,金秋便从睡梦中被惊醒,她赶紧跑到了前院,这时爷爷正兴奋的举着双臂在呼喊着什么,金秋便挤到爷爷的身边,说爷爷,你猜我刚才梦到谁了,原来咱们家的酒仙就是我赵爷爷!
爷爷开始还没有听明白金秋讲了什么,他只是说,金秋呀,看来爷爷这个班应当交给你了!你快来喝一口偿偿,这酒的味道可是非常纯正!
后来爷爷终于听明白了金秋的话,于是他便点头,说确实就象金秋讲的那样,就是那年我把你赵爷爷请到家里,咱们老张家的酒就创出了名号。
爷爷!你猜我赵爷爷刚才给我托梦时他都说了啥吗,他说金秋呀,爷爷盼你盼的眼睛都红了,这些年我一直都在硬挺着,所以才挺到了今天。以后你就过来替我在这里来坐阵,爷爷就指点着你怎么烧酒,可你要记住了,别忘了经常陪着赵爷爷喝两口。
就是在这天晚上,爷爷倒下之后他就再也没有起来,或许他也是在硬挺着,也可能他是跟随着老伙计一起走了。
还可能是,爷爷觉得既然烧锅这里已经有人来接班,他便可以放心的去休息了。

共 46 0 字 1 页 转到页 【编者按】东烧锅店老张家酿的酒方园上百里都有名,有人说他们家供着酒仙,人们来烧锅店在老张家买不到酒,可能有些人就会转到另一家去买,但买回去之后,常喝酒的人一口就能品偿出来,说这不是老张家的酒。人们对老张家的酒是这样评价的,醇香浓烈,厚甜久远,提气正神,开胃健脾。有些人就不相信,说都是一个烧锅店酿出的酒,一个井里打出的水,再差也不会差出去那么远。结果把老张家的酒拿来对比一下,味道果然就不一样,另外老张家的酒喝下去不上头,喝多了顶天就是睡上一觉,人醒了之后酒也就醒了。于是那些经常喝老张家酒的人就大讲特讲,说东烧锅得分别给他们立个名,否则外人就分不清他们谁家是谁家,老张家的酒怎么喝都不反胃。后来就有人带头管老张家叫起了张烧锅,结果这样一叫,其它几家烧锅的生意也就没法再做下去了。质量是生存的保证,信义是长久的根本,有人将儿女亲事当成潜伏和探秘的武器,金秋肩负着使命,她使出浑身解数也没办法了解其中的奥妙,当有一天,她用真心走进了爷爷,却不想,她千想万想的事轻松获取,然而她却没有背叛赵家,而是一人挑起全家的重担,把赵家的优良传统和上好的酒业传承下去,而那个神秘的酒仙自然也就又归属了赵家……小说重点要说的还是做人要讲信义,做生意要靠质量,对顾客要靠真心。这是个不变的法则,只有传承了这些,无论是做生意还是做人都无后顾之忧。问好作者,推荐阅读。编辑:锦妤【江山编辑部精品推荐X012100909】
1 楼 文友: 2012-10-08 12: 2:1 东烧锅店老张家酿的酒方园上百里都有名,有人说他们家供着酒仙,人们来烧锅店在老张家买不到酒,可能有些人就会转到另一家去买,但买回去之后,常喝酒的人一口就能品偿出来,说这不是老张家的酒。人们对老张家的酒是这样评价的,醇香浓烈,厚甜久远,提气正神,开胃健脾。有些人就不相信,说都是一个烧锅店酿出的酒,一个井里打出的水,再差也不会差出去那么远。结果把老张家的酒拿来对比一下,味道果然就不一样,另外老张家的酒喝下去不上头,喝多了顶天就是睡上一觉,人醒了之后酒也就醒了。于是那些经常喝老张家酒的人就大讲特讲,说东烧锅得分别给他们立个名,否则外人就分不清他们谁家是谁家,老张家的酒怎么喝都不反胃。后来就有人带头管老张家叫起了张烧锅,结果这样一叫,其它几家烧锅的生意也就没法再做下去了。质量是生存的保证,信义是长久的根本,有人将儿女亲事当成潜伏和探秘的武器,金秋肩负着使命,她使出浑身解数也没办法了解其中的奥妙,当有一天,她用真心走进了爷爷,却不想,她千想万想的事轻松获取,然而她却没有背叛赵家,而是一人挑起全家的重担,把赵家的优良传统和上好的酒业传承下去,而那个神秘的酒仙自然也就又归属了赵家 小说重点要说的还是做人要讲信义,做生意要靠质量,对顾客要靠真心。这是个不变的法则,只有传承了这些,无论是做生意还是做人都无后顾之忧。问好作者,推荐阅读。编辑:锦妤 我的江山,我的梦想。
2 楼 文友: 2012-10-08 12: :47 文章中的仙就是人的心。善良的心能让平常的酒变得香醇。 我的江山,我的梦想。拉拉裤睡觉能穿吗
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